ترى گليسيريدها
ترى گليسيريدها
ترى گليسيريدها
مترجمان* :
دکتر حسن کریمی یزدی
دکتر پدرام مصطفایی
دکتر حسن کریمی یزدی
دکتر پدرام مصطفایی
ترى گليسيريدها (27)
9 راه براى كاهش چربىهاى خون
در مورد كلسترول، مشكل بسته شدن سرخرگها است. در مورد ترى گليسيريدها البته مشكل كاملا مشخص نيست بهتر است بگوييم كه ترى گليسيريدها به طور مستقل در بيمارىهاى قلبى مهم نيستند. اما در عمل، ترى گليسيريد بالا با سطح پايين كلسترول HDL)كلسترول خوب( مرتبط مىباشد و نشانه آن است كه شما در خونتان ذرات چربىاى حمل مىكنيد كه باعث ايجاد بيمارىهاى عروقى مىشود. بنابراين بايد به ترى گليسيريدها به چشم يك علامت خطرناك نگاه كرد.
سطح طبيعى ترى گليسيريدها بين 40 تا 250 ميلىگرم در 100 ميلىليتر است كه دامنه تقريبا وسيعى است؛ معمولا سطح بين 250 تا 500 به عنوان خطر مرزى بالا و بيشتر از 500 به عنوان »بالا« بيان مىشود. بهترين حالت زمانى است كه سطح ترى گليسيريد خود را زير 250 نگه داريد.
به خاطر داشته باشيد كه ترى گليسيريدها همانند كلسترول با روشهاى مشابهى كنترل مىشوند. پس بهبود يكى منجر به بهبود ديگرى مىشود. اگر پزشك شما هشدار داده كه بايد سطح ترى گليسيريد خود را پايين بياوريد. نكات ذيل مفيد است. اگر به شما گفته شد كه كسترول LDL )نوع بد كلسترول( خون را پايين بياوريد اين نكات هيچ ضررى ندارد:
مصرف چربى خود را قطع كنيد.
مرحله به مرحله پيش برويد.
از كربوهيدراتهاى پيچيده (28) استفاده كنيد.
خوردن شكلات را قطع كنيد.
وزن خود را كم كنيد.
در كسانى كه 20 تا 30 درصد اضافه وزن دارند تنها كم كردن 5 / 4 كيلوگرم باعث كاهش سطح ترى گليسيريد خون مىشود. اضافه وزن بيشتر از 5 تا 10 درصد وزن طبيعى، مطلوب نيست.
چربى را بسوزانيد.
علت اين شبهات از مطالعاتى سرچشمه مىگيرد كه نشان داده كه يك ساعت ورزش شديد، سه بار در هفته بدون تغيير وزن، سطح ترى گليسيريدها را پايين مىآورد. اما بدون توجه به علت كاهش ترى گليسيريدها، ورزش باعث كاهش اين نوع چربىها مىشود. قبل از شروع هر گونه برنامهى ورزشى با پزشك خود مشورت كنيد.
به شدت از مصرف الكل خوددارى كنيد.
بيشتر از ماهى استفاده كنيد.
چندين مطالعه نشان داده كه اسيدهاى چرب امگا 3 موجود در روغن ماهى توانايى كاهش ترى گليسريدها را دارد. در اغلب مطالعات مصرف روزانه ماهى 15 گرم بود.
دكتر ديبانكو مىگويد: با گنجاندن ماهى كافى در رژيم غذايى مىتوانيد سطح ترى گليسيريد خون را كاهش دهيد. در حقيقت به نظر مىرسد در اكثر بيمارانى كه مصرف منظم ماهى ندارند خوردن روغن ماهى بيشترين فايده را داشته باشد؛ اگر شخصى، ماهى را به عنوان رژيم غذايى روزانه خود مصرف كند مسلما سلامت خود را تضمين خواهد كرد.
راهى ديگر
وقتى كه هيچ چيز جز برنج خوب نيست.
چه مدتى بايد برنج و ميوه را جايگزين رژيم غذايى خود كنيد؟ اصلا طولانى نيست. شما با شروع اين رژيم بلافاصله به نتيجه دلخواه مىرسيد. در عرض 2 تا 3 روز. اگر ما مىتوانستيم مردم را با انگيزه كنيم كه مدت كوتاهى تمام چربىهاى رژيم غذايى خود را حذف كنند، مىتوانستيم به ريشهكن كردن مشكل كمك كنيم و اين افراد مىتوانستند پس از مدتى مقدارى چربى را دوباره به رژيم غذايى اضافه كنند.
منبع : دايرة المعارف پزشك خانواده ،گروه مولفان انستیتوسلامتی آمریکا
پينوشتها:
27- نوعى چربى كه از تركيب سه زنجيره اسيد چرب با گليسرول به وجود مىآيد.
28- كربوهيدراتهاى پيچيده شامل نان، برنج، غلات و... هستند.
* انتشارات سپهر اندیشه - 1387
/ج
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}